05 juin 2009
Sous ta couette ce wk......Gwen Rassemusse
Spéciale
dédicace ce premier vendredi de Juin pour une ancienne professeure de
Mathématiques qui a décidé de se consacrer entièrement à des équations mais en
cuisine !
Gwen Rassemusse sort son premier livre de recettes, et wahou, mesdames et
messieurs, ca va frétiller de la papille!
De savoureuses combinaisons avec un acteur principal: le Bonbon, la friandise
dans toute sa splendeur.. de l'apéro au dessert, autant dire que ca donne des
alliances particulièrement étonnantes: Foie gras poêlé au Michoko, tapas de
bonbons, espadon au carambar et autre mousse d'after eight...
Les bonbons de notre enfance se retrouvent donc propulsés dans un monde
d'adultes gastronomes, avides de sensations étonnantes, et au palais délicat.
Tout l'art de Gwen se résume à ca: garder sa part d'enfance et en saupoudrer
nos assiettes! Magique...
"C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon" de Gwen Rassemusse
Tana Editions
et pour les curieux avides de découvrir un peu plus au sujet de cette fée des
fourneaux:
http://sensationcuisine.canalblog.com/
http://www.scuiz.com/
